Aprikosen

Die Aprikose ist die Frucht des Baumes Prunus Armeniaca. Ihre Ursprünge gehen auf China zurück und werden seit mehr als 4000 Jahren als Obstbaum kultiviert. Diese fleischige und saftige Frucht ist süß und schmackhaft und reicht von hellgelb bis zu tiefem Orang. Es ist reich an Vitamin A und enthält auch die Vitamine C, B1, B2 sowie natürlich vorkommende natürliche Zucker. Aprikosen sind auch sehr reich an Ballaststoffen.
Die griechische Sorte „Diamantopoulou“ produziert einige der köstlichsten Aprikosen der Welt. Darüber hinaus sind sie sehr aromatisch. Die häufigste Sorte in Griechenland heißt „Bempekou“. Diese Aprikosen sind größer, aber nicht so aromatisch und süß wie die Sorte „Diamantopoulou“.

Einige der beliebtesten Sorten (und ihre Verfügbarkeitszeiträume) sind:

• Early Bearing Mai – Juni
• AURORA Mai – Juni
• TIRYTHIAN Juni
• NYMPHIAN Juni
• BEMPEKOU Juni-Juli
• DIAMANTOPOULOU Juni-Juli

Unser Unternehmen kultiviert seit über fünf Jahren die Sorte „Diamantopoulou“ auf einem 40 Hektar großen Anwesen in Privatbesitz mit großem Erfolg und nutzt dabei die neuesten integrierten Anbaumethoden mit der Globalgap-Zertifizierung.